Perhejuhlat

Parasta suvulle

Järjestämme toivomustenne mukaan sekä pienet että suuret tilaisuudet haluamassanne paikassa tai kodikkaassa maaseutu-ravintola Tulinummessa. Tarjoamme teille suunnitteluapua, tarjoiluhenkilökuntaa, herkulliset tarjottavat, astiat ja liinat, kukkalaitteet, kaiken mikä tekee tilaisuudestanne onnistuneen!

Hämäläinen pitopöytä

Rosolli, kastike L,G
Keitetyt perunat M,G
Sillivati M,G
Graavilohi M,G
Savusiika M,G
Isoäidin lehtisalaatti L,G
Sienisalaatti L,G
Kotijuusto, hillo G
Pitoemäntien perinteiset lihapyörykät M
Imelletty perunalaatikko L
Maksalaatikko, puolukka L,G
Lanttulaatikko L
Naudan pitopaisti, paistinkastike M,G
– porkkanalohkot

Hiivaleipä, piimälimppu, ruisleipä, voi
Kotikalja, maito, vesi, mehu

Kahvi, tee, mehu
Pitopalvelun täytekakku L tai
mustikka-talkkunajäädyke L

Parasta suvulle

Keitetyt perunat M,G
Sillijäädyke L,G
Roseepippurigraavattu lohi M,G
Savumuikut M,G
Caesar-salaatti L
Peruna-rucolasalaatti M,G
Pähkinäinen katkarapusalaatti L,G
Kalkkunafilee, mustaherukkahyytelö M,G
Kotijuusto, hillo G
Burgundinpata L,G
Kasvisgratiini L,G

Tumma- ja vaalealeipä, voi
Kotikalja, maito, vesi, mehu

Kahvi, tee, mehu
Vadelma-britakakku L

Miesten mieleen

Savulohilohifilee, remoulade-kastike M,G
Viher-melonisalaatti, talonkastike M,G
Broileri-pastasalaatti currymajoneesi M
Pähkinäinen parsa-pekonisalaatti M,G
Kermaperunavuoka L,G
Oluessa haudutettu ylikypsä nyhtöpossu L,G

Patonki, levite
Kotikalja, maito, vesi ja mehu

Kahvi, tee, mehu
Kinuskikakku L

Leidien suosikki

Kasvismunakasrullat L
Loimulohi-caesarsalaatti L
Viher-melonisalaatti, talonkastike M,G
Välimerenperunasalaatti L,G
Kotijuusto, raparperihilloke G
Pehmeän pippurinen härkäruukku L,G
Yrttiperunagratiini L,G

Maalaispatonki, levite
Kotikalja, maito, vesi, mehu

Kahvi, tee, mehu
Lime-valkosuklaatuorejuustokakku

Viidenkympin villitys

Keitetyt perunat M,G
Mätihyytelö L,G
Tuorejuustotäytteiset kylmäsavulohirullat L,G
Loimulohifilee M,G, tartar-kastike L,G
Viher-melonisalaatti, talonkastike M,G
Waldorf-salaatti L,G
Leipäjuusto-granaattiomenansiemensalaatti L,G
Savustettu porsaanulkofilee, marjahyytelö M,G
Maaherran madeirapaisti, madeirakastike L,G
–  porkkanalohkot&herkkusienet
Yrttiperunagratiini L,G

Saaristolaisleipä, hiivaleipä, voi
Kotikalja, maito, vesi, mehu

Kahvi, tee, mehu
Vadelma-valkosuklaatuorejuustokakku

Sukulounas

Keitetyt perunat M,G
Sillivati M,G
Savulohifilee, remouladed-kastike M,G
Aurinkoinen vihersalaatti, talonkastike M,G
Pähkinäinen papu-välimerenjuustosalaatti L,G
Kotijuusto ja hillo G
Porsaan ulkofilee, pippurikastike L,G
– hunajaiset uunijuurekset
Imelletty perunalaatikko L

Hiivaleipä, ruisvuoka, voi
Kotikalja, maito, vesi, mehu

Kahvi, tee, mehu
Suklaa-kesäkurpitsakuppikakut

Keittotarjoilu

Keitto, esim. lohi-, poro-sieni, liha-, broileri- tai kasviskeitto L,G
Leipävalikoima, voi L
Maalaispalvi M,G
Juustoviipaleet L,G
Tomaatti- ja kurkkuviipaleet M,G
Kotikalja, maito, vesi, mehu

Kahvi, tee, mehu
Pullakranssi L
Kaneliässät L
Pitopalvelun täytekakku L

Rentoon juhlaan

Lasagne L tai kiusaus L,G
Viher-melonisalaatti, kastike M,G
Kukkakaali-aura-rypälesalaatti L,G
Savulohifilee, remoulade-kastike M,G

Maalaispatonki, levite M
Kotikalja, maito, vesi, mehu

Kahvi, tee
Piirakkapala L

Perinteinen kahvipöytä

Kahvi, tee, mehu
Lihavoileipäkakku L tai kinkkuvoileivät L
Kalavoileipäkakku L tai lohivoileivät L
Rukiinen riisipiirakka, munavoi L

Juhlakranssi L
Herrasväenpikkuleivät L
Kanelisässät L
Suklaakuorrutettu leikkokakku L
Täytekakku L tai tuorejuustokakku